MANFAAT TEMPE BAGI KESEHATAN TUBUH

MANFAAT TEMPE BAGI KESEHATAN TUBUH

Tempe adalah makanan yang terbuat dari biji kedelai yang difermentasi. Tempe adalah makanan asli dari Indonesia yang banyak mengandung manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh. Tempe banyak diolah sebagai lauk ataupun camilan. Misalnya seperti mendoan, kripik tempe, tempe goreng, tempe bacem dan dapat disajikan berbentuk sayur. Tempe biasanya berbentuk persegi panjang dan berwarna putih bercorak biji kedelai yang berwarna kuning. Tempe sendiri biasanya dibungkus menggunakan daun pisang dan juga plastik. Tempe berasal dari daerah Jawa Tengah, Jawa Timur dan juga Yogyakarta. Tempe ditemukan pada abad ke 16 yang mana banyak dibuat di Yogyakarta dan Surakarta. 

Manfaat Tempe Yang Wajib Kamu Ketahui

Tempe banyak digemari oleh orang Indonesia karena memiliki rasa yang unik dan juga gurih. Tempe juga banyak diekspor ke luar negeri dan Indonesia menjadi negara terbesar produsen tempe dan juga menjadi pasar kedelai terbesar di Asia. Tempe menjadi salah satu makanan yang banyak digemari oleh masyarakat. Kandungan di dalam tempe adalah karbohidrat, serat, kalsium. Fosfor, zat besi, biotin, vitamin B12 dan sebagainya. Kandungan-kandungan tersebut sangat bermanfaat bagi tubuh dan juga bisa menyembuhkan berbagai penyakit. Nah, inilah beberapa manfaat tempe untuk kesehatan tubuh:

  • Mencegah osteoporosis

Tempe banyak dikonsumsi oleh banyak orang untuk juga untuk menjaga kesehatan tubuh. Tidak hanya itu, kandungan di dalam tempe seperti vitamin K dan mineral sangat baik untuk kesehatan tulang. Nah, maka dari itu tempe banyak dikonsumsi oleh pengidap osteoporosis. Yang tentu saja dapat mendapatkan kalsium yang cukup. 

  • Menurunkan kolesterol 

Tempe tentu saja dapat menurunkan kolesterol dalam tubuh. Sebab tempe mengandung isoflavon yang berfungsi untuk menurunkan kolesterol jahat yang terdapat di dalam tubuh kita. Tidak hanya itu saja, tempe juga mengandung niasin yang dapat mengontrol kadar kolesterol. Maka dari itu, tempe juga dapat menurunkan resiko jantung dan stroke. 

  • Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Bagi seorang pecinta tempe, ini tentu kelebihan tersendiri. Karena kamu akan mendapatkan manfaat dari tempe tersebut yaitu meningkatkan sistem kekebalan tubuh yang agar tidak mudah terkena penyakit. Sebab tempe mengandung manfaat yang sama halnya dengan probiotik. Sebab itu, tempe dapat meningkatkan sistem imun pada manusia. 

  • Menurunkan gula darah

Jika kamu mempunyai penyakit diabetes jangan khawatir untuk memakan tempe. Sebab tempe mengandung rasa manis yang sedikit. Nah, tempe mengandung manga yang merupakan nutrisi untuk membantu menurunkan kadar gula.  Tentu saja tempe dapat dijadikan sebagai alternatif untuk menurunkan gula darah. 

  • Menangkal kanker

Penyakit kanker dapat menyebabkan kematian seseorang. Nah, maka dari itu kita harus menghindari hal-hal yang dapat mempercepat sel kanker. Untuk itulah kamu bisa mengonsumsi tempe agar dapat terhindar dari penyakit kanker yang dapat merugikan tubuhmu. Tempe disini bekerja untuk menghambat proses penyebaran atau produksi darah sel kanker itu sendiri. 

Nah, itulah beberapa manfaat dari tempe yang dapat menjaga kesehatan tubuh kamu. Agar sehat kamu bisa mengonsumsi tempe sebagai lauk dan sayur agar tubuh menjadi sehat dan terhindar dari berbagai penyakit. Tak hanya itu, tempe mempunyai khasiat yang bahkan tidak dimiliki oleh makanan lain. Selain itu, tempe juga biasanya dijadikan lauk dengan nasi atau dimakan langsung. Tempe biasanya juga dihidangkan bersamaan dengan tahu. Nah, untuk itu tempe sangat banyak digemari oleh banyak orang. 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *